La cubeta GN para identificación de alérgenos de Fricosmos está diseñada para establecimientos en los que se manipulan alimentos. Incorpora pictogramas de los posibles alérgenos, permitiendo identificar de forma sencilla el tipo de alérgeno presente mediante un rotulador de borrado en húmedo.

Este sistema facilita la información que se proporciona a clientes y usuarios sobre la presencia de sustancias alergénicas en los alimentos, en línea con el Reglamento UE 1169/2011.

• Identificación de alérgenos: pictogramas de los posibles alérgenos para marcar el contenido correspondiente.
• Marcado reutilizable: la identificación se realiza con un rotulador de borrado en húmedo.
• Lavado en lavavajillas: tras el lavado desaparecen tanto la tinta como los alérgenos, permitiendo reutilizar el recipiente.
• Formato: cubeta Gastronorm 1/1 con 65 mm de altura.
• Capacidad: 9,5 litros.

Una solución práctica para identificar los alérgenos presentes en los alimentos y facilitar el cumplimiento de las obligaciones de información al consumidor.