La freidora a gas EMPPLS9FG020 de ClimaHostelería presenta una configuración de doble cuba con capacidad de 24 + 24 litros. Su estructura, plano de trabajo, paneles laterales, panel de mandos y chimeneas están construidos en acero inoxidable.

El calentamiento se realiza mediante quemadores de acero inoxidable situados dentro de las cubas. Incorpora control termostático de 90 a 185 °C y termostato de seguridad. También dispone de válvula de seguridad, termopar y encendido automático mediante dispositivo piezoeléctrico.

Las cubas embutidas cuentan con esquinas redondeadas y están fijadas mediante soldadura continua para facilitar las tareas de limpieza y saneamiento. El grifo de vaciado permite gestionar la descarga de cada cuba.

• Doble cuba con capacidad total indicada de 24 + 24 litros.
• Dos cestas de acero inoxidable por cuba.
• Control termostático y termostato de seguridad.
• Encendido automático con dispositivo piezoeléctrico.
• Predispuesta para gas propano-butano.
• Incluye inyectores para el cambio a gas natural.

Principales características