El frytop a gas EMPPLS9IG010 de ClimaHostelería es un equipo de sobremesa con estructura de acero inoxidable y placa de cocción de acero rectificado. La placa tiene un espesor de 12 mm e incorpora un peto de acero inoxidable soldado desde la parte superior. Esta construcción asegura la estanqueidad y facilita la limpieza diaria.

Dispone de un quemador tubular que distribuye el calor de manera uniforme. El sistema integra válvula de seguridad, termopar y llama piloto, además de encendido piezoeléctrico.

• Paneles laterales, panel de mandos y chimeneas fabricados en acero inoxidable.
• Canal de acero inoxidable con orificio para limpiar la placa y evacuar la grasa.
• Cajón recogegrasas extraíble construido en acero inoxidable.
• Equipo predispuesto para gas propano-butano.
• Se proporcionan inyectores para realizar el cambio a gas natural.

Principales características