El frytop eléctrico EMPPLS9IE010 de ClimaHostelería es un equipo de sobremesa equipado con una placa de cocción de acero rectificado de 12 mm de espesor. Su estructura, los paneles laterales, el panel de mandos y las chimeneas están construidos en acero inoxidable.

La placa incorpora un peto de acero inoxidable soldado desde la parte superior. Esta configuración asegura su estanqueidad y facilita las tareas de limpieza diaria. El equipo también dispone de un canal con orificio para limpiar la placa y evacuar la grasa.

El calentamiento se realiza mediante resistencias de alta potencia fabricadas en acero inoxidable. La temperatura se controla mediante un termostato de trabajo regulable hasta 300 °C. Además, incorpora termostato de seguridad e indicadores de funcionamiento y alimentación.

Para la recogida de residuos de cocción, cuenta con un cajón recogegrasas extraíble de acero inoxidable.

• Placa de cocción de acero rectificado.
• Peto soldado desde la parte superior.
• Termostato de trabajo regulable hasta 300 °C.
• Termostato de seguridad.
• Indicadores de funcionamiento y alimentación.
• Canal para limpieza y evacuación de grasa.
• Cajón recogegrasas extraíble.

Principales características