El horno a gas de convección MKF1111GS de EKA ofrece capacidad para 11 bandejas GN 1/1 y control mediante panel electromecánico.

• Fabricado en Italia.
• Panel electromecánico de manejo sencillo.
• Temporizador de cocción de 10 a 120 minutos o funcionamiento infinito.
• Rango de temperatura de 100 a 260 °C.
• Vapor directo regulado mediante mando rotatorio de 5 pasos.
• Cámara de cocción fabricada en AISI 304.
• Puerta con vidrio inspeccionable.
• Protección contra el agua IPX4.
• Predisposición para lavado manual.
• Certificación CB.
• Recipiente para la recogida de condensados con desagüe en la puerta.
• Bisagra con cierre para aperturas reguladas a 60°, 90°, 120° y 180°.
• Pies ajustables.

Principales características