El horno de pizza a gas EMPSPO03 de ClimaHostelería dispone de una cámara con base fija de piedra refractaria para 9 pizzas de 300 mm de diámetro.

• Construcción en acero inoxidable.
• Base fija de piedra refractaria de 1.100 × 1.100 mm.
• Control digital de temperatura ajustable hasta 400 °C.
• Incorpora termostato de seguridad.
• Quemadores de gas equipados con válvula de seguridad.
• Encendido piezoeléctrico.
• Sistema de distribución óptima del calor.
• Materiales resistentes al calor y manija de puerta atérmica.
• Producción teórica de 130 pizzas por hora.
• Puerta de 500 × 140 mm.
• Equipado con bastidor inferior.
• Predispuesto para gas propano-butano e incluye inyectores para el cambio a gas natural.
• Cumple las regulaciones CE y los estándares alimentarios europeos.

Principales características