El horno de pizza a gas G6/72 de ClimaHostelería permite cocinar hasta 6 pizzas de 360 mm y alcanza una temperatura máxima de 500 °C.

• Construido en acero inoxidable con bastidor de chapa barnizada.
• Fabricado en Italia por un fabricante especializado exclusivamente en maquinaria para pizzería.
• Deflectores laterales de acero inoxidable que conducen el calor hacia la parte superior y lo reflejan sobre el área de cocción.
• Regulación de temperatura mediante termostato digital.
• Panel de mandos electromecánico externo, situado en el lateral derecho.
• Puerta abatible con cristal de visualización.
• Superficie de cocción fabricada con material refractario.
• Aislamiento de lana de roca de alta densidad.
• Preparado para gas butano-propano.
• Se suministran inyectores para el cambio a gas natural.
• Los hornos se certifican anualmente y pasan pruebas de control.

Principales características