El horno de pizza a gas G6/108 de ClimaHostelería dispone de una cámara con capacidad para 6 pizzas de 360 mm y alcanza una temperatura máxima de 500 °C.

• Fabricado en Italia por un fabricante especializado en maquinaria de pizzería.
• Construcción en acero inoxidable con bastidor de chapa barnizada.
• Cámara de cocción de acero inoxidable con deflectores laterales que conducen el calor hacia la parte superior del techo y lo reflejan sobre el área de cocción.
• Regulación de temperatura mediante termostato digital.
• Panel de mandos electromecánico externo situado en el lateral derecho.
• Puerta abatible con cristal de visualización.
• Superficie de cocción de material refractario.
• Aislamiento de lana de roca de alta densidad.
• Predispuesto para gas butano-propano.
• Incluye inyectores para el cambio a gas natural.

Principales características